首届天天美食节策划方案

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首届天天美食节策划方案符树权2010年7月10目录活动宗旨 经费预算物资需求活动宣传活动开展12345美食节宗旨1、关于美食节:美食节是以节庆的形式,汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节是很多地方文化生活中的一部分。根据举办形式的不同,美食节的名称也有很多,如小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展,等。美食节举办期间也可能会开展一些相关的活动,如演绎,游行,评比,展示等。美食节是一个人们集中消费的集会,成功举办的美食节对活跃地方经济,提升城市形象有着一定得作用。2、天天美食节活动宗旨:通过美食节活动的开展,可以提升天天美食街的美食文 化,扩大 知名度,提高餐饮名誉。集百家餐馆之精华,不断提高菜的质量,增加品种,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体,提高美食街的综合效益。同时,进一步宣传健康饮食文化,改善学生的饮食环境,提高熙街饮食服务质量,扩大熙街餐饮业的知名度。提升大学城的整体形象,丰富大学生的文化生活。美食节的宣传网络、短信群发高校广播传单、公交车条幅、海报美食活动的开展开幕仪式美食活动美食体验2010年11月19日下午----2010年11月21日晚 11月19日上午 2010年11月19日晚2010年11月20日晚2010年11月21日晚开幕仪式活动安排:1、欢迎仪式:美食宝宝(准备各种美食形状的充气外套,招募兼职者)、迎宾小姐数名2、入场仪式:领导、各美食店店代表、厨师、餐厅服务员、学生代表、居民3、剪彩、讲话、3、文艺表演:待定??美食体验地点:天天美食城时间:2010年11月19日下午----2010年11月21日晚会场布置:形式:美食活动的开展 时间:2010年11月19日晚:美食露天电影播放2010年11月20日晚:美食节总动员2010年11月21日晚:酬宾活动内容:(1)美食露天电影:可播放世界各国的美食影片、各种特色佳肴的制作方法(2)美食节总动员:A、“汤”有灵犀,一饮通:现场提供已做好的靓汤,由观众现场报名竞猜,根据各自品尝的味觉,写出靓汤的原材料(汤料)。

B、美食大胃王比赛:现场摆放各种美食、有观众现场报名比赛,看谁在规定的时间内吃得最多,优胜者颁发奖品。C、美食问答:一位主持人敲鼓,一位主持人抛球,鼓声停止时,气球到哪位观众,那位观众回答主持人提出的问题,答对奖励美食,打错不惩罚。D、“最佳厨师”评选:由美食专家提供一些原料摆放现场,观众现场报名参与制作,专家打分,选出优胜者。E、“十大美食名店”评选:根据餐饮的规模、环境、出品、服务等因素,有观众投票评选,前十位获得荣誉称号并颁发证书。(3)美食酬宾活动:A、美食大赢家:凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭消费金额参与 “美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。B、抽奖,消费美食节菜系满200元送30元代金券;(非美食节菜肴不享受此待遇)物资准备 挂横幅26条:重庆大学、重庆师范大学、重庆医科大学、四川美术学院、重庆科技学院、重庆电子工程职业学院、重庆城市管理职业学院、重庆警官职业学院、重庆房地产职业学院、曾家、西街各两条,西街一条。 美食街门口前放置升空气球2个条幅2个 彩旗:西街二期广场停车场可挂彩旗 小灯笼:美食街展场布置上空可布置若干小灯笼 费用计算费用预算: 1、媒体广告宣传费用+宣传单印刷夹报+短信群发 2、赠送礼品费用: 3、装饰费用 横副+灯笼++彩旗+气球+杂费 4、菜肴原材料费用:另计。 注意问题代金券安全卫生保安科负责防爆防火安全工作 美食节餐券仅限 美食节活动期间使用环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理 Thank You!

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