玉米不仅是重要的粮食作物,更是主要的饲料作物。目前,我国畜牧业快速发展十分迅速,为满足快速发展的畜牧业生产对优质饲料饲草的需求,国家开始推行粮改饲政策。因此,果穗大、产量高、消化率高的青贮玉米成为饲料界的“宠儿”,如何做好播种及后期的管理工作?贵州大学生态畜牧产业技术服务专家团队为广大农户献策献“技”。
一、青贮玉米品种选择
国内青贮玉米的品种类型主要分为两类:一类为普通青贮玉米;第二类为粮饲兼用型玉米杂交种。其中籽粒产量高、全株干物质产量高和植株饲用品质好的粮饲兼用型玉米是较为理想的栽培种类。还要考虑品种的抗旱耐瘠、抗倒伏、对当地常见病虫害具有较好抗病力且持绿性好(如抗灰斑病、大小斑病、锈病等叶斑病)。
二、整地
选择灌排条件较好、土壤肥力较高、交通便利的地块播种;精细整地,清除杂草,然后翻耕土壤25~30厘米,施有机肥1.5吨/亩,施磷6~8公斤/亩作为基肥。对于来不及冬前耕翻的地块,要尽早春耕,并随耕随耙,威宁等地区要起垄覆膜,防止跑墒。
三、播种技术
播种时间:播种时间要根据气温而定,一般5~10厘米地温连续5天达到10 ℃左右时即可开始播种。
播种方式及播种量:一般有人工直播、机械播种、育苗移栽等。播种前采用药剂拌种,有利于防治地下害虫和苗期病害。青贮玉米主要收获全株,种植密度要高于普通饲用玉米。适宜播种量为2~3公斤/亩,条播行距70厘米左右,每亩种植密度约为3000~4000株。
四、合理肥水
科学施肥对保障青贮玉米的高产至关重要。青贮玉米植株高大茂密,需肥量较大,播前应施足底肥。进入拔节期后,长速加快,一般按每亩追施尿素20公斤,钾肥5公斤。在玉米营养生长和生殖生长最旺盛的大喇叭口期追施氮肥可有效促进果穗小花分化,实现穗大粒多。可每亩追施尿素30公斤,二胺10公斤。青贮玉米生育期需水较多,拔节与授粉时遇干旱应及时灌溉,雨水过多时做好排涝。
五、田间管理
苗期应及时间苗、定苗,并适当蹲苗,保证苗齐、苗全、苗壮。若青贮玉米品种为分枝多穗型,在定苗时不要去除分蘖,可以保留较多的侧枝,提高单位面积产量。同时,注意中耕除草,劳动力短缺的地区可喷施化学除草剂进行除草,免去了二次中耕除草,既省工又省力。
六、病虫害防治
为贯彻我省发展生态畜牧业的方针,青贮玉米病虫害防治应采取生物防治与化学防治相结合的方法进行,且必须选用高效、低毒、低残留化学农药。
苗期的主要虫害有地老虎、蛴螬、黏虫和玉米螟。可采用吡虫啉、溴氰菊酯、阿维菌素、辛硫磷等杀虫剂进行田间喷雾防治或撒施在心叶里。对仍有地老虎等病虫害出现的地块,可用菊酯类农药间隔5~7 d连续喷雾治疗,或用每亩用辛硫磷100克兑水100千克,于春季旋耕前喷施于地表,随着旋耕翻入土壤。
锈病:应早防早治,在发病初期喷施25%三唑酮可湿性粉剂1500~2000倍液,或25%丙环唑乳油3000倍液,10天左右一次,连续防治2~3次,控制病害扩展。
根腐病:可选用代森锰锌+霜脲氰可湿性粉剂喷施玉米苗基部或灌根处理。
纹枯病:可使用20%井冈霉素、多菌灵等,喷雾2次,间隔7-10天。
灰斑病:常用药剂可用75%百菌清、50%多菌灵等喷施。
大小斑病:可用丙环唑、苯醚甲环唑、戊唑醇等药喷雾防治,加入磷酸二氢钾一起,效果更好。6-7天一次,连续施药两次。
七、适期收获
适时收割是青贮玉米高产的主要环节,收获时要根据气候、植株颜色来定。最适收获期在植株含水量为61%-68%,此时玉米正处于乳熟末期、蜡熟初期(撕开苞叶用指甲用力掐籽粒,感觉开始掐不动时为最佳)。青贮玉米的收割部位应是茎基部距地面10cm处。对收割下的青贮玉米应及时运到加工地点,尽可能做到当天收割当天加工贮藏。如遇雨天应停止收割,以确保青贮质量。并做到随时收获随时完成加工贮藏,避免因堆积过多而发热,影响品质。
团队介绍:贵州大学生态畜牧产业技术服务团队牛羊产业专班由贵州大学动物科学学院相关专家教授等26人组成,主要开展牛羊繁育、饲草料生产加工、饲养管理及疫病防控方面的技术指导和产业服务工作。
文字/图片 贵州大学动物科学学院 陈超、贵州省农业农村厅牛羊专班 张明均、贵州省草产业技术体系 郝俊
作者 陈超 张明均 郝俊
刊发时间:2020年2月18日
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